ケークサレは美味しくない・美味しい？どこに売ってるかも！

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フランス発祥の惣菜パンとして、ワインのお供やパーティーのおつまみとして親しまれているケークサレ！

チーズやハム、野菜などの具材を生地に混ぜ込んで焼き上げた塩味のケーキで、見た目はパウンドケーキに似ていますが、甘くなく食事にぴったりです。

そんなケークサレについて、

ぴよこ
ぴよこ

美味しくない・美味しい？どこに売ってるかも教えてほしい！

なんてアナタのために、実際に食べた感想やおすすめの購入場所をまとめました。

ケークサレは美味しくない・美味しい？

ケークサレは「塩味のケーキ」という意味のフランス料理で、甘くないおかず系ケーキなんです。

小麦粉や卵、牛乳、オイルなどの生地にベーキングパウダーを加えて膨らませ、そこに野菜や肉、魚、チーズ、ハーブなど様々な具材を混ぜ込んで焼き上げます。

パウンドケーキにそっくりな見た目ですが、砂糖は使わず、しっとりとした食感と具材の旨味や塩気が特徴なんですよ！

フランスでは家庭料理として親しまれていて、朝食やブランチ、お酒のおつまみ、手土産など様々なシーンで大活躍します。

冷蔵保存はもちろん、冷凍保存もできるので便利ですよね。

具材は本当に自由自在で、ベーコン、ハム、サーモン、ほうれん草、かぼちゃ、パプリカ、チーズなど、お好みでアレンジし放題！

ワインやビールとの相性も抜群で、ヘルシー志向の方にもぴったりの一品なんです。

つまりケークサレは「甘くない、具だくさんのパウンドケーキ風おかずパン」といった感じで、食事にもおやつにもなる万能選手なんですよ！

その起源は、なんと食材を無駄にしないために余った食材や残り物を活用したことから始まりました。

小麦粉や卵、牛乳などの生地に野菜や肉、魚、チーズなどを混ぜ込んで焼いたのが始まりです。

「サレ（salé）」はフランス語で「塩味」を意味していて、甘いケーキとは一線を画すおかず系のケーキとして広まっていきました。

そんなケークサレが注目されているのにはいくつか理由があるんですよ！

まず、アレンジの自由度が半端ないんです！

冷蔵庫の残り物や旬の食材を何でも活用できるので、家庭でも簡単に作れちゃいます。

また、砂糖不使用で野菜やタンパク質がたっぷり摂れるので、健康志向の高まりにもぴったりで食品ロス削減にも一役買っているんですよ。

最近では、ホテルや地域の飲食店が規格外野菜や地元産食材を使ったオリジナルケークサレを開発するなど、地域活性化やサステナブルな取り組みとしても広がっています。

日本でもレシピ本や専門店が増えていて、おしゃれで健康的な食生活を送りたい方から熱い支持を集めているんですよ！

ケークサレは「おいしさ」「健康」「サステナビリティ」「多様性」という現代の価値観にぴったりマッチした食べ物なんです！

多くの人は「しっとりした生地と具材の旨味が楽しめる塩味のケーキ」として支持していますが、味の濃さや食感によって評価が分かれることも。

特に専門店やレシピ本で工夫されたものは評判上々で、家庭でも手軽に作れる点が人気の秘密なんですよ！

美味しくないという評判

ケークサレについて「美味しくない」と感じた方の声もいくつかあります。

ケーキ感と、チーズと野菜の食感がミスマッチで、油分多く高カロリーだし、わざわざあれで野菜を取らなくとも、と思います

キッシュの方が断然美味しいですよね

生地のケーキらしさと具材の食感が合わないという指摘や、見た目よりもカロリーが高いという不満が見られますね。

また似たようなお惣菜系焼き菓子と比較されると、好みによってはキッシュの方が好まれることもあるようです。

食感や味のバランス、カロリー、他の惣菜系食品との比較で物足りなさを感じる方もいらっしゃるようです。

美味しいという評判

一方で、ケークサレを絶賛する声も多数あります！

しっとりふわふわ感の生地に野菜の甘味と旨味がじゅわっと出てきて程よい塩味

非常にしっとりとしていて、フチの部分が出来たての食パンの耳ような味わいでなかなか美味しかった

菜の花のケークサレの香ばしさがお口いっぱいに広がります。キャビアの塩味のアクセントが超美味です〜

控えめの味付けでも美味しいから大好き。息子も好きなフランスケークサレ

オリーブケーキ（ケークサレ）はワインにも合うし、具材のバランスが良くて美味しい

食感や野菜の旨味、塩加減のバランスの良さが高評価されていますね！

しっとり感や生地の絶妙な甘み、フチの香ばしさに魅了された方も！

具材の組み合わせや香ばしさが絶品だという声も多いんです。

お酒との相性や具材のバランスが絶妙という評価も多数です。

これらの意見からわかるのは、ケークサレの魅力は「しっとりふわふわの生地」「野菜や具材の旨味」「程よい塩味」「香ばしさ」「お酒との相性」にあるということですね！

ケークサレはどこに売ってる？

気になるケークサレの購入場所、いくつかご紹介します！

ケークサレ専門店 dill（ディル）などの専門店があるんですよ。

テイクアウト専門店で、旬の食材を活かした様々なケークサレを販売しています！

また、楽天市場などの大手通販サイトなら、ケークサレのセットや単品がたくさん揃っています。

冷蔵便で全国配送に対応しているお店が多いので、地方にお住まいの方でも安心ですよ！

パンのフェスなどのイベント会場でも、ケークサレ専門店が出店していることがあります。

最近では伊勢丹新宿のフランス展でケークサレを置く店が多数ありました！

イベント情報をチェックして、お近くで開催される際はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

専門店の実店舗、オンライン通販、イベント出店など、様々な方法でケークサレを入手できます。

特に専門店や通販では種類が豊富で、贈答用や手土産としても重宝しますよ！

通販で買えるおすすめケークサレ！

通販でゲットできるおすすめケークサレをご紹介します！


こちらの商品は

漆山果樹園の無添加ケークサレセット　6個入り

価格：4,100円（税込）

送料：無料

内容量：1個あたり約75g × 6個入り

＜特徴＞

贈り物に◎熨斗無料！

漆山果樹園で採れた野菜や、自家製ドライトマトを使用して焼き上げた、お食事ケーキ。

ほんのり塩味で朝食やブランチ、お酒のお供にもぴったり。

見た目も彩りが良く、おしゃれなギフトとして贈ったらとても喜ばれました。ドライ野菜の甘さやチーズのコクが美味しく、朝食やおやつにぴったりです。


こちらの商品は

有機野菜たっぷりの米粉ケークサレ【ふるさと納税（京都府京丹後市）】

価格：8,000円（税込）

送料：無料

内容量：1本（550g）

＜特徴＞

ふるさと納税の返礼品です。

京都府京丹後市の「てんとうむしばたけ」が作る、有機野菜たっぷりの米粉ケークサレです。

化粧箱入りなのでギフトにも最適！ 完全食としても人気で、小麦アレルギーの方でも安心して食べられるグルテンフリーなんです。

冷凍でお届けされるので、食べたい時に解凍するだけで本格的なケークサレが楽しめますよ！

有機野菜の甘みがしっかり感じられ、米粉のもちっとした食感が新鮮。冷凍とは思えない美味しさで、朝食やランチに重宝しています。

まとめ

・フランス発祥の惣菜パンで、チーズやハム、野菜などを生地に混ぜ込んだ塩味のケーキ

・見た目はパウンドケーキに似ているが甘くなく、ワインのお供やおつまみとして人気

・評価は分かれ、「しっとりした食感と具材の旨味が絶妙」という意見と「食感のミスマッチ」という意見がある

・購入先は「dill」などの専門店、オンライン通販、パンフェスなどのイベントで入手可能

・無添加やグルテンフリーなど健康志向の商品も多く、贈答用としても人気がある

今回、ケークサレについて以上のことがわかりました！

フランス文化の一端を手軽に体験できる食べ物として、食文化の交流の面でも興味深い存在といえるでしょう。

好みの具材をアレンジして自分だけのケークサレを見つけるのも楽しいかもしれません。

甘いものが苦手な方や、新しい食体験を求める方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

最後までお読みいただき、ありがとうございます！

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