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石川県が誇るブランド米で、お弁当やおにぎりにぴったりな大粒のお米、「ひゃくまん穀」!
コシヒカリと比べて粒の重さが1.2倍もある大粒で、冷めても硬さや粘りの変化が少なく、もっちりとした食感が特徴的なお米です。
そんなひゃくまん穀について、

美味しくない・美味しい?口コミや平均的な値段も教えてほしい!
なんてアナタのために、実際の口コミや価格の推移、おすすめの食べ方までしっかり調査してまとめました。
ひゃくまん穀は美味しくない・美味しい?
「ひゃくまん穀」の新米は召しがっていただけましたでしょうか?
— 石川の米「ひゃくまん穀」🍚 (@HyakuMan_Goku) September 28, 2022
今朝、炊きたてをいただきましたが、今年も最高の出来です。
しっかりとした粒感、みずみずしくて、新米の幸せな香りがしました!
感動しました!ありがとう!!#ひゃくまん穀 #石川米 #ブランド米 #美味しいお米 #大粒 #新米 pic.twitter.com/OdC8qdA02x
ひゃくまん穀は、石川県を代表するブランド米です!
温暖化が進む気候にも適応しやすく、安定して栽培できるのが特徴になっています。
このお米の魅力は、粒が大きくて炊き上がりがふっくらすることです!
しっかりとした食感があり、噛むほどに甘みが広がると評判になっています。
冷めても美味しさが続くのが最大の特徴で、お弁当やおにぎりにぴったりです!
約10年もの歳月をかけて開発されたこのお米は、五ツ星お米マイスターの小池理雄氏や管理栄養士の柏原ゆきよ氏からも太鼓判を押されています。
そんなひゃくまん穀をめぐる評価はとても高いですが、一部批判的な声もあります。
「もちもちした食感と甘みが最高!」という声がある一方で、「味が物足りない」という意見も聞かれます。
この評価の分かれ目には、いくつかの要因があるようです。
炊飯器の性能や水加減で味わいが変わってくるんです!
また、普段食べ慣れているお米との比較で評価が分かれることも。
でも、高級炊飯器の実力を引き出せる米としても注目を集めているんです!
まさに、炊き方次第で化けるお米と言えるかもしれません!
美味しくないという口コミ
食感について、「少し硬めで噛みごたえが強い」という意見もあります。
甘みが控えめなので、物足りないと感じる方もいらっしゃるのです。
白米として食べる場合は「印象に残らない」という声も。
でも実は、炊き方で評価がガラッと変わることもあるのです。
水加減や炊飯器の設定によって、想定と違う仕上がりになってしまうことあります!
全国の #ローソン で #ひゃくまん穀おにぎり発売中🍙#ひゃくまん穀 を100%使用したおにぎりが発売中
— 石川の米「ひゃくまん穀」🍚 (@HyakuMan_Goku) May 17, 2024
とっってもおいしいです!
期間限定ですので、見つけたら是非買ってください!
具が鰆(さわら)ってめずらしいですよね♪ pic.twitter.com/OXwRSFz5Uf
美味しいという口コミ
一方で、ひゃくまん穀の魅力を絶賛する声も多数あるのです!
一粒一粒の存在感がしっかりとして、食べ応え抜群なのです。
もっちりとした食感なのに、べたつかない絶妙なバランス!
香りも上品で、冷めても美味しさが続くのが特徴です。
お弁当やおにぎりにすると、その良さが際立つんです!
五ツ星お米マイスターの小池理雄氏も、その安定感と旨味を高く評価しています。
温暖化に強い品種改良の成果で、年間を通じて安定した味わいを楽しめるんです!
ひゃくまん穀の平均的な値段は?
ひゃくまん穀🌾ひゃくまんぞく〜っ❤️ https://t.co/qPNmE94Q2h pic.twitter.com/IWuzpTpwx8
— JA金沢市【公式】金沢から国消国産推し! (@ja_kanazawa) October 16, 2024
ひゃくまん穀の価格は購入場所や量によって変わりますが、一般的には5kgあたり3,000円~4,000円くらいです。
この価格帯は、他のブランド米と比べても手が届きやすいレベルです。
また、新米の時期には少し値段が上がることもあります。
一方で、業務用にまとめ買いをしたり、通販サイトを活用したりすれば、少し安く購入できることもあります!
購入前にいくつかの販売店を比較すると、お得に手に入れることができます。
ひゃくまん穀を通販で購入!
この週末もあえのショップでたくさんのご注文ありがとうございました😊🌾
— 能登のお米屋さん@あえのショップ中橋商事 (@aenokome) January 27, 2025
ひゃくまん穀がよく売れていました🌟🌟
今日も皆さんの食卓に、能登・石川の美味しいお米が並んでいますよーに😌🌾🌾#とりもどそう能登#能登米#ひゃくまん穀 #あえのショップ pic.twitter.com/FE0a01gMtP
ひゃくまん穀は通販サイトでも購入できます!
定期購入を利用すれば、安定して新鮮なお米を届けてもらうことも可能です!
こちらの商品は
価格:4,940円(税込)
送料:無料
内容量:5kg
<特徴>
もっちりとした食感と粘りのバランスが絶妙
北海道は700円、九州は350円、沖縄は1,750円の追加送料

大粒で、甘みもあり、家族からも喜ばれた!
またふるさと納税の返礼品としても取り寄せることができます。

お米ひとつひとつがしっかりしていて美味しい
まとめ
・石川県産のブランド米「ひゃくまん穀」は、コシヒカリより1.2倍大きい大粒でもっちりとした食感が特徴。
・温暖化に強い品種で、しっかりとした食感があり、噛むほどに甘みが広がる安定した味わいが特徴
・冷めても美味しさが持続し、お弁当やおにぎりに最適で、五ツ星お米マイスターからも高評価
・炊き方によって味が大きく変わり、水加減を少なめにすることで、より美味しく炊き上がる
・価格帯は5kgあたり3,000円~4,000円で、通販では4,940円、ふるさと納税では返礼品として提供
今回、ひゃくまん穀について以上のことがわかりました!
価格も手頃で、ふるさと納税の返礼品としても人気があります。
水加減を少なめにするなど、炊き方のコツを押さえることで、さらに美味しく楽しむことができます!
温暖化に強い品種であることから、これからの時代にも安定した供給が期待できる石川県の誇るブランド米です。
ぜひ一度、ご家庭でも試してみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただき、ありがとうございます!